Virimas

Kepenų tortas su lydytu sūriu. Neįprastas užkandžių receptas atostogų lentelėje

Pin
Send
Share
Send
Send


Kepenų tortas yra tiek salotos, tiek užkandis, tiek pikantiškas pyragas tuo pačiu metu, bet, kaip tik tai vadinate, šis patiekalas buvo, bus ir bus vienas iš mėgstamiausių maisto atostogų.

Kodėl kepenų užkandis vadinamas tortu, nes kepenų pyragas yra desertas, o ne kepenų patiekalas? Tai paprasta - nes dėl dizaino jis tikrai primena pyragą, o kartais daugelis net nesuvokia, kad tai nėra saldi pyragas, bet užkandis. Šis nuostabus patiekalas gali būti dekoruotas labai gražiai, o jo skonis visada yra puikus ir malonus visiems paprastų, bet skanių patiekalų mėgėjams.

Tai, kad kepenys yra labai naudingas produktas, turtingas medžiagų ir vitaminų, vertingų mūsų kūnui, taip pat kalba apie kepenų pyragą.

Tai užtruks:

Blynams:

  • Jautienos kepenys - 600 gr.
  • Svogūnai - 1 vnt.
  • Perdirbtas sūris (turiu „Draugystė“) - 1 vnt.
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Miltai - 1 valgomasis šaukštas. l
  • Druska - 1 šaukštelis.

Užpildymui:

  • Virti morkos - 2 vnt.
  • Perdirbtas sūris ("Draugystė") - 1 vnt.
  • Česnakai - 1 dantis.
  • Sviestas - 70 gr.

Taigi, mes valome filmų kepenis, supjaustyti gabaliukais, svogūnais - savavališkai, pridedame druską, perdirbtą sūrį, kiaušinį, miltus.

Visa tai yra kaip maišytuvas.

Dalis gautos masės supilama į tepalą su plonu sluoksniu (apie 1 cm) ir išsiunčiama į pašildytą orkaitę apie 10 minučių (blynas turi būti pakankamai tankus, bet ne minkštas).

Taigi, mes gauname 3-4 blynus, priklausomai nuo formos dydžio.

Paruoškite užpildą: mes triname tris smulkiu trintuvu, įpilame perdirbto sūrio, tarkuoto česnako, tarkuoto sviesto - gerai sumaišykite viską, druską ir pipirus pagal skonį.

Paimkite blyną, tepkite dalį užpildo:

Įdėkite kitą blyną ant viršaus ... ir tt

Paskutinis blynas sutepamas likusiu užpildu ir pabarstykite žaliais svogūnais.

Mes pastatome savo pastatą į šaldytuvą, kad ...

Viršutinis sluoksnis gali būti užterštas majonezu ir apipurkšti petražolėmis.

Žiūrėti vaizdo įrašą: Ožkų sūriai (Rugpjūtis 2022).

Pin
Send
Share
Send
Send